Niekwestionowaną bohaterką ostatnich zajęć kulinarnych była CUKINIA. Warzywo to należy do rodziny dyniowatych i w języku włoskim znaczy „mała dynia”. W niektórych rejonach Polski cukinię nazywa się również kabaczkiem, a jedną z jej zalet jest ta, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Oprócz tego cukinia posiada wiele innych właściwości zdrowotnych: zawiera: witaminę A, witaminy B1. B2, B3 oraz B6, B9, […]